普通家常面的做法?家常面得做法

悦刻正品直通车2025-06-14 04:40:479

其实茴香的茴香家常做法的问题并不复杂,但是家大全又很多的朋友都不太了解茴香的家常做法大全 ,因此呢,法茴今天小编就来为大家分享茴香的家常家常做法的一些知识  ,希望可以帮助到大家 ,做法下面我们一起来看看这个问题的茴香分析吧!

本文目录

  1. 茴香菜家常做法
  2. 茴香不烂子的家大全家常做法
  3. 小茴香的做法

茴香菜家常做法

首先用比较嫩的茴香  ,摘掉老梗,法茴将茴香和瘦肉清洗干净 ,家常瘦肉切丝,做法把锅烧热后放油 ,茴香待油温达到七成热时放入肉丝  ,家大全翻炒肉丝,法茴放盐和生抽 ,家常在锅里的做法肉丝快要炒熟的时候 ,放入准备好的茴香进行翻炒,使用大火爆炒,等茴香炒熟了 ,放入少量的鸡粉调味即可 。

茴香不烂子的家常做法

原料:茴香适量 、面粉适量 、盐适量 、蒜适量 、葱适量 、花椒油适量  、辣椒面适量。

做法步骤 :

第1步 、茴香洗净,面粉备用 。

第2步 、茴香控干水分切段放在筛网上。

第3步 、面粉分次撒上,边撒边用手轻轻拌匀 。

第4步 、撒上3-4次面粉均匀裹在茴香上即可 。

第5步、蒸锅做水烧开,干屉布放笼屉上,把茴香平铺在屉上,蒸3分钟关火取出 。

第6步 、茴香上撒蒜末 ,葱末,辣椒面,花椒油烧热淋入拌匀即可  。

小茴香的做法

主料:小茴香600g ,鸡蛋4个,豆腐200g,面粉200g

辅料:食用油适量 ,香油20g,盐5g,五香粉1g,糖1g

做法:

1.小茴香洗净 ,甩一下水,再摊开晾干表面清洗的水分 。

2.豆腐捏碎,用油炒出水分备用 。

3.鸡蛋炒成鸡蛋碎备用 。

4.鸡蛋和淀粉放一起,加盐、五香粉 、糖调味。

5.拌均匀 。

6.小茴香晾干水分后切碎  ,先放一边,倒入香油拌均匀 ,先给小茴香拌油可以防止出水。

7.然后拌一起成为小茴香馅料。

8.面粉加110克水和成面团 ,饧半小时左右 。

9.取大约70克的面团 ,擀成薄饼 。

10.均匀的铺上馅料 。饼下面最好是铺一个屉布,这样可以借助屉布卷起来。用屉布卷方便快捷 。

11.借助屉布卷起来,从两端往中间推着堆一下,这样蒸的时候省地方 ,不推也可以的 。

12.开水上锅 ,蒸15分钟 。

好了 ,本文到此结束 ,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

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